南乳香芋—素食也有滋有味

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南乳香芋的用料

香芋 1个（约1斤） 盐 1勺
蒜头 适量 鸡粉 1勺
南乳 1小块 南乳汁 1大勺

南乳香芋的做法

南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解1

步骤1

香芋切块
南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解2

步骤2

爆香蒜头
南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解3

步骤3

倒进香芋翻炒片刻
南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解4

步骤4

南乳放进锅压烂，拌匀，加入盐，鸡粉，翻炒入味
南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解5

步骤5

加入过足够水，煮开，关小火焖15分钟
南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解6

步骤6

开大火收汁
南乳香芋—素食也有滋有味的做法图解7

步骤7

装盘，撒上葱花。芋头和南乳真是绝配，咸香鲜，不用肉，也能吃得有滋有味。

南乳香芋的烹饪技巧

南乳是咸的，盐量要自己把握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 梓萱厨房 编写，未经授权不得转载

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