素炒香芹

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素炒香芹的用料

香芹 1把 胡萝卜， 1个
鸡蛋 3个 盐 适量
味精 葱花

素炒香芹的做法

素炒香芹的做法图解1

步骤1

材料
素炒香芹的做法图解2

步骤2

香芹去叶子洗净切段，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液，切适量葱花。
素炒香芹的做法图解3

步骤3

锅烧热，加适量油下蛋液炒熟盛出备用。
素炒香芹的做法图解4

步骤4

再加油烧热，下葱花炝锅，下香芹段，胡萝卜丝翻炒。

步骤5

待香芹，胡萝卜丝炒透加盐，味精翻炒，放入鸡蛋炒匀关火。
素炒香芹的做法图解6

步骤6

装盘

素炒香芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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