多种口味阿拉棒

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多种口味阿拉棒的用料

低粉 130g 黄油 10g
巧克力 适量 鸡蛋 1个
牛奶 适量

多种口味阿拉棒的做法

多种口味阿拉棒的做法图解1

步骤1

1,制作巧克力阿拉棒,你需要提前将巧克力与黄油融化,因为巧克力有甜味,没有加糖,可以根据自己口味添加2,倒入筛过的低粉,用刮刀搅拌,如果巧克力变硬,隔水加热一下就好了;3,倒入适量牛奶蛋液;4,揉成不粘手的面团;5,用擀面杖擀成圆圆的饼,厚度0.5厘米;6,切成细条,拧一下变成螺旋状,摆入烤盘;7,表面刷上全蛋液,175度13分钟左右
多种口味阿拉棒的做法图解2

步骤2

去掉巧克力可以烤原味的阿拉棒,如果想烤咸味的阿拉棒,可以放入1g盐;如果想烤香草味或者抹茶味的,可以在原味阿拉棒的基础上放入10g的香草粉或者抹茶粉;巧克力味的阿拉棒没有巧克力可以用可可粉代替,糖依据口味添加。

多种口味阿拉棒的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-19

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