美味卤肉卤蛋

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素素1014
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美味卤肉卤蛋的用料

五花肉 250g 鸡蛋 4个
盐 少许 酱油 少许
蚝油 少许 陈醋 少许
胡椒粉 少许 孜然粉 少许
大蒜 4个 香菇 4个
生姜 少许

美味卤肉卤蛋的做法

美味卤肉卤蛋的做法图解1

步骤1

先把五花肉过开水去掉血水
美味卤肉卤蛋的做法图解2

步骤2

把香菇，花生泡软备用
美味卤肉卤蛋的做法图解3

步骤3

准备好所有材料备用
美味卤肉卤蛋的做法图解4

步骤4

热油...先放入大蒜香茹姜片炒香
美味卤肉卤蛋的做法图解5

步骤5

再放入花生米鸡蛋大火炒成金黄色
美味卤肉卤蛋的做法图解6

步骤6

再把切好的五花肉煎成金黄色
美味卤肉卤蛋的做法图解7

步骤7

把所有炒好的材料放人高压煲或者沙锅，加水没过五花肉，再加少许盐'酱油'蚝油'陈醋'胡椒粉'孜然粉，盖上锅盖大火烧开再改小火15分钟关火，关火后不要急事开盖，管高压煲泄气后再开盖。
美味卤肉卤蛋的做法图解8

步骤8

美味下饭卤肉卤蛋完成，儿子最喜欢吃...
美味卤肉卤蛋的做法图解9

步骤9

儿子今晚吃这一大碗，很给力......:-D;-)

美味卤肉卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 素素1014 编写，未经授权不得转载

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