杂蔬烩饼

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厨娘1124
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打开冰箱看到许多剩青菜，还有早上烙的饼，于是想到了这个，很多青菜在一起，味道简直美极了，外甥不爱吃青菜，也一点菜都没剩

杂蔬烩饼的用料

饼 按个人食量定 各种青菜（没有特定的，随意，） 随意，爱吃菜就多放些
盐 依个人口味 味精，鸡精 少许
生抽 少量 老抽 少量
醋 少许

杂蔬烩饼的做法

杂蔬烩饼的做法图解1

步骤1

备菜，冰箱里就这几种菜，都拿出来了
杂蔬烩饼的做法图解2

步骤2

豆芽，圣女果（自己种的，可用番茄）
杂蔬烩饼的做法图解3

步骤3

紫甘蓝，我最喜欢的菜
杂蔬烩饼的做法图解4

步骤4

汽豆，胡萝卜（这两种菜都是自家种的，早上摘的很新鲜）。西瓜片（去死，没有黄瓜了，想汤里有点清爽味，就放了点西瓜片）
杂蔬烩饼的做法图解5

步骤5

鱼豆腐，借点味
杂蔬烩饼的做法图解6

步骤6

辣椒，很少，不能吃辣，
杂蔬烩饼的做法图解7

步骤7

早上的剩饼
杂蔬烩饼的做法图解8

步骤8

放在一起炒，炒的时候稍微放点醋，菜口感比较好
杂蔬烩饼的做法图解9

步骤9

添汤，大点火，放入辅料，入味以后再倒入饼，饼放早了不好吃
杂蔬烩饼的做法图解10

步骤10

成品，开吃，放点陈醋，辣椒油，开吃，老香了！！

杂蔬烩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 厨娘1124 编写，未经授权不得转载

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