煎豆腐（撒酱料）

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马嫩儿
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煎豆腐（撒酱料）的用料

酱油 豆腐 6-8块
海鲜酱油 洋葱
酱油 蒜
海鲜酱油 香菜
胡萝卜 可无 洋葱
木耳 可无 蒜
味素 香菜
辣椒面 胡萝卜 可无
木耳 可无 味素
辣椒面

煎豆腐（撒酱料）的做法

步骤1

两汤匙海鲜酱油+一汤匙酱油，里面把所有材料切成丁，放一调料勺味素，和多一点的辣椒面（根据自己口味），材料也可以根据自己口味来。但洋葱、蒜、香菜这三样必不可少

步骤1

两汤匙海鲜酱油+一汤匙酱油，里面把所有材料切成丁，放一调料勺味素，和多一点的辣椒面（根据自己口味），材料也可以根据自己口味来。但洋葱、蒜、香菜这三样必不可少
煎豆腐（撒酱料）的做法图解2

步骤2

豆腐煎好后不要关火，将酱料淋上去，豆腐翻几次（因为已经煎好了，不怕散）最后关火盖锅盖焖一下，这样有助于酱料里的食物熟透。摆盘、成功
煎豆腐（撒酱料）的做法图解2

步骤2

豆腐煎好后不要关火，将酱料淋上去，豆腐翻几次（因为已经煎好了，不怕散）最后关火盖锅盖焖一下，这样有助于酱料里的食物熟透。摆盘、成功

煎豆腐（撒酱料）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 马嫩儿 编写，未经授权不得转载

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