糖醋藕丸子

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作妖记
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藕是有营养的。把做法多样化。才能更好的体会美食

糖醋藕丸子的用料

藕 两节 猪肉馅 半斤
鸡蛋 一个

糖醋藕丸子的做法

糖醋藕丸子的做法图解1

步骤1

将藕搽丝切碎，挤出水分，不要挤的太干。
糖醋藕丸子的做法图解2

步骤2

肉馅按平时做丸子那样调味
糖醋藕丸子的做法图解3

步骤3

将藕末和肉馅混合打入一个鸡蛋加点干淀粉
糖醋藕丸子的做法图解4

步骤4

将混合好的馅料团成丸子炸至金黄
糖醋藕丸子的做法图解5

步骤5

调底料，醋三勺，白糖两勺，生抽一勺，番茄酱两勺，盐少许
糖醋藕丸子的做法图解6

步骤6

底料加水把丸子放入煮开，进味后勾芡出锅
糖醋藕丸子的做法图解7

步骤7

完成

糖醋藕丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载

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