菜包

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菜包是我们老家每年中秋节必吃的 是童年的味道阿TT流泪

菜包的用料

猪肉 咸菜
小葱 面粉
糯米粉 水
味精 油
柚子叶

菜包的做法

菜包的做法图解1

步骤1

咸菜剁碎 使劲剁哈哈哈
菜包的做法图解2

步骤2

葱花切得泪流满面的
菜包的做法图解3

步骤3

柚子叶洗净备用 叶子是树上摘的 冬天四处都有柚子树哦
菜包的做法图解4

步骤4

和面 少点面粉 多加糯米粉才Q哦 但少了面粉会粘牙 比例这个要看你自己了
菜包的做法图解5

步骤5

和好了放着
菜包的做法图解6

步骤6

加油加葱花咸菜 还有剁好的肉末(没拍照了)放自己喜欢的调味 炒熟 香惨了 直接吃了好几大口
菜包的做法图解7

步骤7

必须等馅料放冷了才能包哦 等待超级漫长= = 包好了是这个样子的
菜包的做法图解8

步骤8

不用质疑我叶子没作用 叶子的香味你无法体会= = 这个入锅蒸好了的成品了
菜包的做法图解9

步骤9

因为每个人捏的大小不同我也不好说时间正多久 毕竟我也没什么生活经验= =哈哈 你自己看着半透明了拿筷子戳戳就行 放一会儿也好吃 冷的都好吃= =
菜包的做法图解10

步骤10

好不容易发一次教程 要来看哦TT

菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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