蒜香丝瓜藤

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刘小胖丫
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第一次吃丝瓜藤是在呼市最有名的清真餐厅，第二次再去呼和浩特，就打死也不要吃这个丝瓜藤了，羊油炒的，吃起来腻到晕厥。这一次说是有机的丝瓜藤，非要让我吃吃看，结果还真的蛮好吃的，原来不用羊油，这也是个可爱的蔬菜啊~

蒜香丝瓜藤的用料

丝瓜藤 300g 大蒜 3瓣
盐 适量

蒜香丝瓜藤的做法

蒜香丝瓜藤的做法图解1

步骤1

丝瓜藤洗净。
蒜香丝瓜藤的做法图解2

步骤2

油锅热了，丢入拍扁的大蒜，炒出香味以后，倒入沥干水的丝瓜藤。

步骤3

翻炒1-2分钟即可。关火，放盐，起锅。

蒜香丝瓜藤的烹饪技巧

清炒还蛮好吃的，一改我对丝瓜藤的偏见。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载

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