川味凉皮

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刘小胖丫
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实在是想念家乡味了怎么办？！自己做！

川味凉皮的用料

绿豆粉皮 1包 黄瓜 1根
豆芽 适量 葱花 适量
豆瓣酱 2勺 香油 2勺
辣椒油 2大勺 醋 1勺
酱油 1勺 糖 0.5勺
蒜末 适量

川味凉皮的做法

川味凉皮的做法图解1

步骤1

豆芽用开水烫熟，沥干水，备用。
川味凉皮的做法图解2

步骤2

豆芽、黄瓜切丝、加绿豆粉皮切条，码放好。
川味凉皮的做法图解3

步骤3

将调料放到一个小碗里，加少许热水冲调开。

步骤4

冲开的调料，淋到凉皮上，即可。拌匀开吃！

川味凉皮的烹饪技巧

绿豆粉皮在各大超市有售
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 拌 辣 晚餐

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