清新芹菜小炒

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艾玥的沉默
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这是有一天中午…起床晚了没时间买菜，就用家里仅有的菜炒的！发现还挺好吃的～

清新芹菜小炒的用料

芹菜 一大颗 鸡蛋 一个
胡萝卜 半个 盐 1勺
花椒粉 适量 （干辣椒） 适量
蒸鱼豉油 1小勺

清新芹菜小炒的做法

清新芹菜小炒的做法图解1

步骤1

把主料都切了～
清新芹菜小炒的做法图解2

步骤2

鸡蛋打开
清新芹菜小炒的做法图解3

步骤3

在水里加入盐和一点食用油抄芹菜

步骤4

锅中放油滑炒鸡蛋，然后盛出

步骤5

锅中放一点油，煸炒胡萝卜，然后放入控好水的芹菜，翻炒几下，加入花椒粉，盐，倒入鸡蛋，加入一小勺蒸鱼豉油。
清新芹菜小炒的做法图解6

步骤6

出锅！*\(^o^)/*

清新芹菜小炒的烹饪技巧

芹菜要稍微抄一下水，在水中加入油和盐…不用太长时间。花椒粉要是没有的可以在炒胡萝卜之前先弄花椒，炸出香味把花椒挑出去，喜欢吃辣的干辣椒与花椒一起放入，干辣椒事先用水泡一下不容易炸糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 艾玥的沉默 编写，未经授权不得转载

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