圆包菜猪肉包

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美味小巧手
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自己上网搜索学来做,整个过程大约需要两小时,制作很简单,1500克面粉做了70个包,一家都爱吃,馅料鮮甜多汁。

圆包菜猪肉包的用料

五花肉 1000g 圆包菜 一颗
面粉 1500g 白糖 10勺
姜蓉 适量 酵母 7g
甜泡打粉 适量

圆包菜猪肉包的做法

步骤1

用温水和面,揉搓到光滑不沾手为止,用保鲜膜盖住,发酵40分钟。

步骤2

待面团发酵，准备馅料，五花肉与包菜剁碎，姜也剁碎，酱油、花生油、精盐、白糖、蚝油各适量，搅拌均匀。

步骤3

面团发至两倍大就OK了，发酵完开始包包子，按自己喜欢的花式来包，包好后放蒸笼里待包子二次发酵15分钟后，开火蒸20分钟即可。关火焖5分钟后开锅，可以开动了...
圆包菜猪肉包的做法图解4

步骤4

完成了

圆包菜猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 美味小巧手 编写，未经授权不得转载

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