CHANEL草莓味饼干

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为了试试新到的烤箱好不好用，火候温和，没有出现烤焦的样子，就是今天天气下雨光线不太好

草莓味饼干的用料

低筋面粉 60g 杏仁粉 60g
细砂糖 30g 蛋黄 1个
黄油 55g 好时草莓酱汁 6g
食用金粉闪粉 适量 打印机剪刀纸自备

草莓味饼干的做法

CHANEL草莓味饼干的做法图解1

步骤1

打印好的CHANEL模纸片剪好，直径三厘米，如果对自己有自信，可以不要，毕竟CHANEL的标志就是两个字母C，自己画也画出来了。
CHANEL草莓味饼干的做法图解2

步骤2

黄油常温融化，放细砂糖混合融化后放蛋黄搅拌均匀，倒一勺好时草莓酱汁，筛入低粉和杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀，揉成光滑的面团。好时草莓酱汁我通常用来上色用，超市卖的草莓酱可不行哦。
CHANEL草莓味饼干的做法图解3

步骤3

找个图对比对比。
CHANEL草莓味饼干的做法图解4

步骤4

铺一层保鲜膜将面团擀成薄片，然后切成方形后移到油纸上再切棱形段。如果切好了再移油纸上你就试着玩拼图吧，哈哈。
CHANEL草莓味饼干的做法图解5

步骤5

多余的面团继续擀成薄片用3cm模具刻出几个圆形饼干胚，再修成椭圆形，跟棱形片一起铺在油纸上。
CHANEL草莓味饼干的做法图解6

步骤6

烤箱150预热，放中层烤15分钟左右即可。新烤箱的烤盘我比较喜欢，比某帝细长一些，可以很好的排放饼干。
CHANEL草莓味饼干的做法图解7

步骤7

烤好后粉红色的小饼干出炉了！要趁热取出，还差一个步骤，要小心烫手。
CHANEL草莓味饼干的做法图解8

步骤8

趁热刷食用金粉，制作出金色LOGO。趁热刷色粉的原因就是金粉附着率高。
CHANEL草莓味饼干的做法图解9

步骤9

刷好后的样子很炫目噻。
CHANEL草莓味饼干的做法图解10

步骤10

这几天下雨，无法采取最佳光线，开大灯开的已经把俺的眼给闪瞎了，已经调配不出合适的光线了55555……
CHANEL草莓味饼干的做法图解11

步骤11

我真的已经瞎了！忽然觉得可以制作ChANEL火腿肠或者ChANEL山楂片…………

草莓味饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 Fomney 编写，未经授权不得转载

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