热狗

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热狗的用料

高筋面粉 黄油
盐 糖
奶粉

热狗的做法

热狗的做法图解1

步骤1

.高筋面粉300g 水150g 糖40g黄油30g鸡蛋液20g酵母一勺 奶粉10g 揉成团 28度发酵1小时
热狗的做法图解2

步骤2

面团分均匀10份揉圆 静置15分钟
热狗的做法图解3

步骤3

用其中一团擀成长条 缠绕在火腿上
热狗的做法图解4

步骤4

继续发酵40分钟
热狗的做法图解5

步骤5

此时面团已变两倍大 在热狗上面刷上蛋液
热狗的做法图解6

步骤6

撒黑芝麻
热狗的做法图解7

步骤7

预热烤箱后上下火180°烤15分钟
热狗的做法图解8

步骤8

热乎乎的真好吃

热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 无鱼猫猫 编写，未经授权不得转载

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