葱姜帝王蟹

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大静小静
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葱姜帝王蟹的用料

帝王蟹 1只 大葱 1颗
姜 蒜
香菜

葱姜帝王蟹的做法

葱姜帝王蟹的做法图解1

步骤1

帝王蟹解冻
葱姜帝王蟹的做法图解2

步骤2

大蟹八块，用剪刀将蟹脚上的刺剪掉，方便入味和食用。帝王蟹的蟹壳很软，很好剪，只是刺比较多
葱姜帝王蟹的做法图解3

步骤3

大葱切段、姜切片、蒜拍碎、香菜叶洗净
葱姜帝王蟹的做法图解4

步骤4

热油，葱姜蒜下锅煸香，下蟹块，翻炒片刻倒入料酒、少许酱油，翻炒8分钟焖2分钟左右即可
葱姜帝王蟹的做法图解5

步骤5

装盘，撒点香菜～

葱姜帝王蟹的烹饪技巧

这次买了熟冻的帝王蟹，清蒸已经不鲜了，所以采用葱姜爆炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 大静小静 编写，未经授权不得转载

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