#回家吃饭#新年新吃法，花开富贵-鲍菇肉盒~_分享健康美食日记

临近春节，父母便早早盼起了我们回家的日子，日日数，夜夜盼，真是望眼欲穿~ 儿女在外，最想念最惦记的当然也是父母，他(她)们是否安好，他(她)们身体是否健康，一年未见他(她)们是否变老了很多，真是太多数不清的挂念，好想马上看到他(她)们一起聊到天亮~ @宝儿梧桐 @凡妈小厨房 @墨墨妈0918 @Moonbaby下厨房 @庭仔妈 @陀螺妈妈zjr @小罗妹m @伈怡麻麻 @妍媽快来参加活动哇~ 非常适合端上年夜饭的餐桌，当然也经常被父母端上我家的年夜饭餐桌。荤与素的完美搭配，口感也是超级好~ 我想父母喜欢把它作为年夜饭中一员的理由除了味道好，主要也是因为它的寓意非常好吧，漂亮又有层次的摆盘，像一盘花一样，非常的喜庆~ 寓意我们的生活幸福美满的像花一样准备:猪肉150克，杏鲍菇150克,葱8克，姜5克,淀粉80克，番茄酱1勺,胡椒粉1勺,食盐1勺,白糖1勺,耗油1勺，鲜味酱油1勺~ 首先猪肉切小块放入料理机中绞成肉馅~ 葱姜切末~ 将葱姜末与猪肉馅放在一起，加入鲜味酱油和耗油~ 再放入胡椒粉和少许食盐~ 搅拌均匀~ 杏鲍菇清洗干净，切成夹状，见图片~ 取适量肉馅，塞入鲍菇夹中~ 将其放入淀粉中裹匀~ 锅内留油，烧至7成热将鲍菇夹下锅炸至熟即可捞出~ 另起锅留底油，放入番茄酱炒香~ 接着加入适量温水煮沸~ 加入鲜味酱油调味~ 加入白糖，少许食盐调味~

创建时间:2018-02-13