一发完成后好粘,我又揉了好些干粉进去,然后包了豆沙,整了乱七八糟的型,冰箱冷藏一晚。早上发现根本没有发起来。
创建时间:2015-07-04

评论

  • jijiqucho

    唉!蹂躏成这样,难怪它对你有意见😝😝😝,

    2015-07-04
  • dyn桃子

    你放冰箱冷藏一晚的话,拿出来室温在发酵六小时试试,你是和优雅烘焙学的吧

    2015-07-04
  • 似语非语

    别揉太多干粉进去,揉太多干粉不但组织会粗糙,还会过度排气,二发时间更长。放冰箱温度太低发不起来咯!

    2015-07-04
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