主料: 排骨 1500克 辅料 橄榄油2大匙 姜蓉1大匙 红腐2块加腐乳汁 料酒3大匙 糖2大匙 盐(少许) 1. 腐儒和汁碾成糊状 2. 排骨洗净切块,放入高压锅内,加水到快与肉块平齐。上汽后压20分钟,冷后打开。 3. 排骨取出,沥干水分 4. 炒锅开大火,放2大匙橄榄油,炒香姜蓉 5. 放入排骨,煸至金黄 6. 放入料酒、腐儒(糊)、糖、盐,翻炒入味即可出锅。
创建时间:2013-06-09

评论

  • 天堂电影院

    颜色相当霸道,典型黑老大

    2013-06-10
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