裸蛋糕，作为一个时兴食物在烘焙界正慢慢在掘起；裸蛋糕，以它赤裸裸的自然和本真，也在渐渐的被世人所接受。虽然，俞霏一直不是一个好跟风之人，但此刻，俞霏不得不说，俞霏的心也早早的就被这个坦荡赤裸的裸蛋糕所掳获了。在俞霏心里，近期，裸蛋糕，它排在了别的甜点前面。 对于玩美食，俞霏从不曾想过将它当作一项事业来经营着；同样的，对于烘焙，俞霏玩票的心态占据上层；所以，一直以来，俞霏在美食这条道路上的目的始终在于消遣时间和怡己养性。 说到怡己，俞霏不得不提起上个月，也就是在1月2日所发生的一些事情。 1月2日上午，当俞霏第一次尝试制作裸蛋糕时，当俞霏制作好的裸蛋糕成品赤裸裸的摆在自已面前时，俞霏的心,深深的被它震撼到了----好一个赤裸裸的裸蛋糕，好一个自然主义的代表者，这不就是俞霏心里所需要的吗？这不也是俞霏一直所向往的吗？这种可以随意装饰又返璞归的纯真感受一直是俞霏所追求的，此刻俞霏终于找到了这种感觉…… 只是，可惜的是，1月2日当时为了赶时间，俞霏制作裸蛋糕时，烘好堆砌后进行了简单装饰，并未拍摄过程和成果照片，只是勿勿的把蛋糕连同碟子一块打包送往酒店，赠与亲友作为祝贺之礼。因为当天是亲友的大寿之日，主人家在酒店摆席宴客以示庆祝。 可喜的是，裸蛋糕虽然是在勿忙之下制作出来的,但它却也并未逊色,它以自己独特的造型和朴素的口感获得了亲友们的一致好评，大家都在称赞它，都说没想到就这样赤裸简单装饰的蛋糕也可以这么大方得体，出得了厅堂。俞霏听到这样的评价后心里当然是开心又欣慰,因为自己的努力得到了肯定，这也正是自己心里所期望的，呵呵。 1月2日小宝因补习和肠胃有点不适并未尝试到那个裸蛋糕的味道，所以当天从酒店回家时，小宝向俞霏提出了要求，要求俞霏再烘烤一个裸蛋糕供他食用。因此前晚俞霏又动手制作了这款裸蛋糕----这是俞霏制作的第二个裸蛋糕。 由于有了1月2日的第一次尝试，所以在第2次制作时，俞霏心里有了更多淡定与把握。因此，第二个裸蛋糕无论是从卖相还是口感上，俞霏都觉得第二个蛋糕更好一点。