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说到果冻基本方子脱不了吉利丁粉and片，可惜这是骗人的…
直接上方，看了看喜之郎黄桃果冻配料表里面凝胶成分没有吉利丁，是用魔芋胶和卡拉胶，这俩我从魔芋这俩字就找到替代品，【白凉粉】味道会有一点影响但自己调整好就OK了。
口感与市面上一摸一样非常棒！
吉利丁片和粉无论你多努力也做不出市面上果冻的口感，吉利丁做出来的大多胶感非常重吃嘴里总觉得口感不如意…当然也有特爱那个腻腻口感的比如我弟…
创建时间:2017-06-29
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京网文【2017】6954-770号
壞脾氣i
👍
2017-06-30