评论

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  蹲墙角喝茶

  老师，我做了一次芒果冰淇淋，真的很好吃，但可能个体差异，我觉得唯一美中不足就是，我觉得加蛋黄其实有点腥，刚看了您对其他人的解释，知道是为了取代乳化剂，那么如果不加蛋黄，该怎么办呢？有没有其它取代方法，还有，如果用榴莲取代芒果，是不是可以省略熬酱的步骤？榴莲貌似水分挺少的

  2017-07-09
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  解放路255号

  老师，芒果冰激凌能换成香蕉吗？

  2017-07-08
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  美文mn

  还想问两句，为什么一定要用蛋黄呢！谢谢老师从百忙之中抽出时间回复我！

  2017-07-07