一般家常菜的话,不用去划,为了节省时间,大家可以像我这样煮熟后切片就行。买回后,我是将鸭胗放入沸水中去除血水,并且一个一个经过我的手去清晰干净后再下入锅中煮的,而且煮的过程只是放了一点点白酒,其他什么都不用。最后亮凉后放入糟卤中即可,如果喜欢辣的朋友可以在里面放入切好的干红辣椒
创建时间:2013-09-18

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