我做的戚风,是按照sammy的烘焙方子做的,怎么就爬不起来呢?求救!我放糖时为了使糖更好的融化,加了点水,是不是水的原因呢?还有,刚从冰箱拿出来的鸡蛋是不是太冷了也不行?谢啦
创建时间:2015-04-10

评论

  • 爆米花署片

    😊4个蛋的8寸戚风

    2015-04-10
  • 笨笨姚

    水不能放,蛋白要打发到位很重要

    2015-04-10
  • 烘焙的下午

    不加泡打粉,蛋白无油无水,打发到位。鸡蛋从冰箱拿出来需要回温。

    2015-04-10
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