米饭,在我们国内是一款不可或缺的主食,不仅口感鲜美,其营养价值也是极其丰富。医学研究表明,大米具有通血脉、和五脏、健脾养胃、补中益气、聪耳明目、益精强志等诸多功效,真可谓集营养与美味为一体。可是你知道吗?在蒸煮米饭的时候,若是再添加一些辅料,不仅能够使米饭的营养效果翻倍,口感也更加的美味。一起随我来见识下都有哪些辅料是可以添加到米饭中的吧! 1、添加黑米、糙米,主要功效:净化血液,降低血脂 黑米与糙米都是属于粗粮,不过由于口感不是很好,被多数人忽略,不过其营养价值是非常高的,具有降低人体胆固醇、降低血脂以及净化血液等诸多功效,在蒸煮米饭的时候,加入一小把即可,将其均匀搅拌,按照正常的烹饪方式煮熟即可。 2、添加豆类,主要功效:平稳血压安五脏 医学研究表明,几乎所有豆类食材都蕴含有丰富的钙、镁、钾、铁等微量元素,对于人体具有平稳血压、安五脏之效。而且豆子的颜色各异,中医认为,红豆入心、绿豆入肝,黑豆入肾,不同色彩的豆类,对于人体的五脏具有不同的功效。大家在蒸煮米饭的时候,可以依照自己的需求添加。 3、添加红薯,主要功效:能够使米饭软糯香甜,且具有促进消化的功效 将红薯去皮、切成小块状,与大米搅拌在一起,放入锅中蒸煮,不仅能够使蒸出来的米饭软糯香甜,松软可口,食用后还能够促进人体的消化系统,达到通便减肥、抑制结肠癌的发生。 4、燕麦,主要功效:健脾保胃、护心脏 蒸煮米饭的时候也可以往里面添加一把燕麦片,燕麦具有和胃、利水、宽肠以及改善脾虚、小便发黄、消化不良等诸多症状,对于有以上症状的人群,建议多吃。而小编给大家推荐的这款燕麦片是有澳洲引进的纯燕麦制作,不添加有任何的蔗糖以及增香剂等化学物质,是非常健康、卫生的一款食材,平时也可以直接用热水冲食。 5、薏米,主要功效:去湿气、养脾健胃 人体湿气过重的话,容易导致手足乏力、容易产生疲惫感以及皮肤起疹等诸多问题,甚至严重的还会引发身体出现多种疾病,因此去湿气这个问题也是不容小觑的。而薏米则具有极好的祛湿功效,在蒸煮米饭的时候,添加少许的薏米,不仅能够去除体内的湿气,还能够起到清热利尿、美容养颜以及养胃健脾等作用。 6、葡萄干,主要功效:补益气血、养血壮神 葡萄性平,且蕴含有丰富的维生素以及铁物质等营养成分,搭配米饭烹饪,不仅能够使米饭吃起来极为香甜,还能够使米饭功效倍增,具有补益气血、养血壮神以及改善气血亏损、小便不利、风湿骨痛等症状。 7、百合干,主要功效:宁心安神、清心养肺 百合干自古以来就是一款上等的辅助食材,不仅可以搭配米饭蒸煮,还可以搭配莲子、银耳、红枣、桂圆等物熬粥食用,营养价值丰盛可口,并且对于人体还有着诸多的益处,尤其是清肺功效极为显著,经常抽烟的人可别错过了呢。 8、黑木耳,主要功效:排毒补肾、软化血管、清除体内垃圾 木耳也可以搭配大米一起蒸煮,相信大多数人都不知道吧?这是由一位养生达人分享出来的独家秘方。木耳本身就具备有极高的营养价值,能够清理我们体内的毒素、杂质,软化血管、预防血液粘稠以及心脑血管类疾病,同时还能够调理我们的肠胃问题,对人体是非常有益的,将其泡发后与米饭一起蒸煮,彼此之间的营养成分不仅能够完美的叠加,而且还能够给予身体补充丰富的营养物质。
创建时间:2017-01-07

评论

  • 明瑶小庖厨

    加糙米特别好吃

    2017-01-07
  • Initiation

    加糙米 燕麦米 藜麦 超棒

    2017-01-15
  • 米米妈88

    还有加小米煮粥

    2017-01-14
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