锅包肉

娃娃大吃货

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锅包肉，起源东北哈尔滨，名厨郑兴文称它为“锅爆肉”，经洋人衍化成了今天的“锅包肉”。此菜除了色、香、味、型以外，还要加个“声”！里脊肉需过油炸两遍，吃的时候才会外酥里嫩喔！选自新浪微博：萝莉的厨房
创建时间:2014-09-15

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