学做的菜谱:果香浓郁-金钻凤梨酥
谢谢grace的食谱,我跟着食谱做了一次,馅料没放冬瓜只放了菠萝,糖和一番大菜丝。但我感觉到牛油味大量盖过了菠萝的香吃,而且还感觉太油又作了些改动。Olive Oil 150克,糖30克,盐2克,奶粉40克,鸡蛋45克,面粉150克,玉米粉80克。
酥皮每份30克,内馅12克,初圆,放入小方模中压咸型。
华氏325度焗20分钟
创建时间:2013-11-18

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grace
好详细的分享!
2013-11-18