蚵仔煎是台湾以及大陆闽南地区(厦、漳、泉)非常出名的一道特色小吃,去到台湾、去到厦门泉州旅游,这道小吃是必须品尝的!有一种说法,如果去这些地方旅游而没有品尝到这道菜的话,那就等于没游过了。小时候,因为家住海边,海鲜物产丰富,所以父母经常会做这道菜。特别是逢年过节,这道菜都是我们那里的人,用来上桌招待亲朋的。现在,远离家乡了,特别怀念起蚵仔煎的味道。
具体做法在我的菜谱里有发表,喜欢这道小吃想尝试做这道小吃的果粉们,可以点我的菜谱进去看看哦。
创建时间:2015-10-12

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Floranze
喜欢。在台湾也吃过。💜
2015-10-12