翡翠鸡蛋疙瘩汤
面粉和鸡蛋的比例问题,造成疙瘩大了点,大了会有点硬!我是半斤面粉2个鸡蛋,来回搅拌,不要顺一个方向搅!我觉得还是跟豆粒似的疙瘩口感正好!嘿嘿其实烹饪本无法则,靠个人喜爱还是!我只是建议!谢谢亲关注我!
你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 翡翠鸡蛋疙瘩汤
使用社交账号登陆豆果美食
琢味先生
面粉和鸡蛋的比例问题,造成疙瘩大了点,大了会有点硬!我是半斤面粉2个鸡蛋,来回搅拌,不要顺一个方向搅!我觉得还是跟豆粒似的疙瘩口感正好!嘿嘿其实烹饪本无法则,靠个人喜爱还是!我只是建议!谢谢亲关注我!
2013-11-27