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学做的菜谱：平底锅鸡蛋卷
三个小时做了16个蛋卷，超级费工，减了10面粉比较稀能转得比较薄，经过5个失败案例终于摸索到些技巧做出10个像点样勉强看得过，由于鸡蛋多所以很酥不是很脆，下次减些鸡蛋，加点面粉和奶再试试应该会比较脆，还有面糊的稀薄掌握好，要能摊薄烘烤到位就不会像鸡蛋饼软塌塌。技术到家肯定可以成功的，这个方子还是可以的，我觉得没骗人。对了我减了10克糖还太甜，不喜甜的人可以再减10左右
创建时间:2016-05-20
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追风的蒲公英
终于有人为我说句公道话，说这个菜谱不是骗人的了！自己做不成功不要找理由说是骗人，自己要找原因
2016-05-20