学做的菜谱:香蕉杏仁玛芬
#香蕉麦芬#减糖了。因为我只肯用泡打粉为面粉的1%,也没再添加小苏打(泡打粉里已经有小苏打了)。虽然打发了蛋白来协助,但表面也不够蓬松~加了香蕉泥的麦芬,即使是熟了,也是内部有点儿湿黏的。
一般麦芬蛋糕,泡打粉和小苏打都会过量使用,本就还是高油高糖的。所以,我只是偶尔做个,虽然容易掌握,但不够健康,所以我也不建议新学员做这个。
创建时间:2017-04-21

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