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1,牛肉打片切丝都可以,用生粉,胡椒粉抓均匀,加点酱油腌制一会儿 2,开火,上油,小火炒花椒,姜蒜末,牛肉入锅,转大火爆炒, 3.牛肉变色后,牛肉放到锅的一边,下干红辣椒,干炸一会儿让牛肉回来一起炒,加料酒生抽,改猛火,加入青椒翻炒下,入鸡精,装盘。
创建时间:2016-05-26
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