使用 西米frion的手动肉松 的方子,先肉切成块,用热水戳下,瓢去上面的白沫,加入高压锅,放入调料和水,捣碎,细火炒,并加了些香油,总结:小火翻炒,用打蛋器不停翻炒,大概用了二十分钟,后来有些干了,炒的时间可能有些长了,这个时间需控制一下,可以尝一下,不要吵到太干,要不然有些硬。500g肉高压锅蒸时加了一勺盐,炒时又加了一勺,有些咸,盐需要减少,最后加了些芝麻香油。
创建时间:2015-08-29

评论

暂无评论

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 2015-08-29 21:41

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食