东北家常菜-酱茄子

野生的红米很灿烂

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学做的菜谱：东北家常菜-酱茄子

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买的绿库大茄子，皮硬 就去的皮。 没放蒜，蒜吃了口气大。我的是撒了淀粉过油的，但是后来炒的时候放的常式豆瓣酱，然后放了盐和老抽，有点咸了，出锅的时候放了点鸡精，纯属习惯。 不过咸了省菜对不对！哈哈
创建时间:2016-05-28

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