酸萝卜老鸭汤

沼泽青苔

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学做的菜谱：酸萝卜老鸭汤

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把萝卜改切成了大块，因为觉得煲久点味道会更浓更好喝～果然，非常赞。鸭子切块后去肥油然后在水里泡两个小时，中间换了三次水，基本上没有血水了～鸭肉，萝卜，红枣一起在冷水时下，大火滚开小火煲了一个半小时，最后放入黄花菜再煲二十分钟。非常完美！谢谢提供菜谱的亲！
创建时间:2014-10-04

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