马卡龙

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学做的菜谱：马卡龙

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第二次做了。烤的时候裙边很高，拿出来就扁了，而且背壳为什么不想你们的一样像帽子高突起呢。总觉得我的客不胀，谁能告诉我怎么弄。而且10分钟表面就黄了，但是不熟，里面软软拿不起。到底该怎么弄呢？大师赐教。
创建时间:2014-02-07

评论

  • 横琴碎雪

    我上次烤也是这样的情况，晾皮的时候，表面就慢慢凹下去了，烤了后拿不起来。

    2014-02-11
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