小炒肉

刘梓燕

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学做的菜谱：小炒肉

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将肥的先炼好油，将瘦肉倒进锅爆炒三分钟，放一勺水，放生抽，少盐，少许米醋，少许白糖，姜和蒜是和瘦肉一起下锅，待肉八分熟倒入好的青椒丝，大火炒几分钟，放入青蒜叶，装盆即可。不要放淀粉什么的，家常菜尽量追求原汁原味。生抽代替了味精，很好。下饭菜。
创建时间:2014-10-28

评论

  • 細雨江南夜

    小炒肉不敢恭维

    2015-08-20
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