荞麦面煮好盛盘,浇上调好的料汁,土豆丝(热水罩下),黄瓜切丝,胡萝卜切丝,置于面上摆好,撒上葱花备用。锅中热油,大火烧热换至小火,放入蒜片、姜丝、葱花、花椒、八角,待佐料发黄捞出。再大火将油烧热,浇至面上,大功告成。
创建时间:2018-05-10

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