~100%中种北海道吐司（18小时冷藏发酵）~

loveconniewong丁丁

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学做的菜谱：~100%中种北海道吐司（18小时冷藏发酵）~

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第一次做尽管脑残按着方子照做，但由于面粉吸水性不同，所以二发一直到发面都是很粘手。提醒各位要看着面团状态来加蛋白啊 不过幸好成品出来还是很好 有拉丝 不错不错
创建时间:2014-11-17

评论

  • loveconniewong丁丁

    我是自己加了点面粉试图让它没那么粘

    2014-11-18
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