请教一下哈,奶的温度会影响凝固吗?凝固过程中如果移动了碗导致奶晃动,或向奶中加入水果块,也会影响它凝固吗?还有,所谓老姜到底是什么标准呢?
有点豆腐花的感觉……
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墨夷
请教一下哈,奶的温度会影响凝固吗?凝固过程中如果移动了碗导致奶晃动,或向奶中加入水果块,也会影响它凝固吗?还有,所谓老姜到底是什么标准呢?
2014-06-15gksdd
有点豆腐花的感觉……
2014-06-08