《妖妖家的厨房》鲍鱼炖排骨党参玉米汤
鲍鱼和鱼一样,要清理的肠子什么的。你是不是没有清理啊?
就鲍鱼4,5个、排骨一根,笋(没有就玉米一根),然后先把排骨用热水焯一下,就和鲍鱼,玉米姜下去炖,根据个人喜好定时间长短,熟了加少许盐。我一般不放味精啊什么的其他调料,不过可以加一些白胡椒(几颗)很简单的
加姜,炖汤必须加姜来提味
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阿媛zz
鲍鱼和鱼一样,要清理的肠子什么的。你是不是没有清理啊?
2014-08-25阿媛zz
就鲍鱼4,5个、排骨一根,笋(没有就玉米一根),然后先把排骨用热水焯一下,就和鲍鱼,玉米姜下去炖,根据个人喜好定时间长短,熟了加少许盐。我一般不放味精啊什么的其他调料,不过可以加一些白胡椒(几颗)很简单的
2014-08-23阿媛zz
加姜,炖汤必须加姜来提味
2014-08-22