学做的菜谱:面的江湖不能没有肉【焖肉面】
作为一名虔诚的面食狂热者,乐于尝试千汁百面。
生于巴蜀大地的我,对烟雨江南的焖肉面早已蠢蠢欲动,跃跃欲试。若说川式面食的灵魂是泼辣,那么苏式面条该为小桥流水般的清婉。
今日,书生就奉上苏式焖肉面。当然,惟恐有不正不宗之处,我更乐意称它为"书式焖肉面"。
倘若哪位江南的朋友路过,还望不吝指点一二,胜为感激。
临了兴起,打上一首油诗:
巴蜀莽书生,
江南清秀才,
灶台偶相遇,
面面相觑了。
哪日去到苏州,定是要去朱鸿兴的面馆膜拜一番才好!
创建时间:2014-07-11

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mio728
就这样默默的崇拜着。。。
2014-07-11品咖啡的女人
我也超喜欢吃面。
2014-09-11帅哥峰
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
2014-07-16