我是做小份量的,足够2人吃。材料就一支土鸡腿,3朵香菇,姜片5片,黑麻油4汤勺,料酒半碗,盐、糖少许。麻油鸡要好吃,麻油绝对不可以吝啬;要记得加一碗水煨煮,如果有压力锅,把全部炒香后都倒进去炖煮15分钟,土鸡肉会更软有较劲。快去试试吧!
创建时间:2014-07-16

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