桂花糯米藕
才看到,很简单的主要是捅糯米麻烦,藕选直的眼大的,去皮,两边藕结切下来把泡过的糯米拿筷子塞进去用筷子捅结实,切下来的两头藕结再用牙签固定,这样煮的时候不掉米,放锅里加水冰糖红糖枸杞可以放点蜂蜜,有桂花就放没有算了,冰糖红糖一定要多不容易入味,一直煮粘稠,切片淋汤,时间越久越糯
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蜗牛不牛
才看到,很简单的主要是捅糯米麻烦,藕选直的眼大的,去皮,两边藕结切下来把泡过的糯米拿筷子塞进去用筷子捅结实,切下来的两头藕结再用牙签固定,这样煮的时候不掉米,放锅里加水冰糖红糖枸杞可以放点蜂蜜,有桂花就放没有算了,冰糖红糖一定要多不容易入味,一直煮粘稠,切片淋汤,时间越久越糯
2016-10-28