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材料:胡萝卜 生菜 鸡蛋2个 辅料:黑椒粉 盐 黑椒碎 1、胡萝卜切丝 生菜叶切成条状,待用。 2、鸡蛋打散,放入少量盐,适量黑椒粉,打均匀。后放入切好的胡萝卜和生菜,搅拌一下。 3、锅中倒入油,倒入蛋液,待凝固后翻面,3分钟后起锅。 4、煎好的鸡蛋皮从侧面开始卷,卷好后斜切,洒上黑椒碎。即可。 *注意黑椒粉和黑椒碎的区别
创建时间:2014-08-16
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