水煮牛肉 (正宗川味家常)

梁川lc

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学做的菜谱：水煮牛肉 (正宗川味家常)

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味道不错，就是刀功不行，花椒放少了，不够麻，指天椒三颗合适，量多，可以再加一两个。没有泼油的步骤，果然味道没有那么好。选牛肉，切牛肉和腌制很重要。
创建时间:2017-11-12

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