原味戚风蛋糕
为什么根据这上面的配比,不是不发,就是发了之后脱完模后就塌了?
最后十分钟的时候我上下火调到120℃了因为颜色我想如果不调肯定就重了,明显看到烤箱温度下来后蛋糕也踏下来了,脱模后,底部和周边都粘壁,不是趁热脱模嘛,我还刷了油还是粘,而且还硬。
蛋糕晾凉后脱模
你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 原味戚风蛋糕
使用社交账号登陆豆果美食
面点调料大全
为什么根据这上面的配比,不是不发,就是发了之后脱完模后就塌了?
2017-12-01面点调料大全
最后十分钟的时候我上下火调到120℃了因为颜色我想如果不调肯定就重了,明显看到烤箱温度下来后蛋糕也踏下来了,脱模后,底部和周边都粘壁,不是趁热脱模嘛,我还刷了油还是粘,而且还硬。
2017-12-02缘来是圆
蛋糕晾凉后脱模
2017-12-02