炒花蟹

_台风天

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难点在于清洗活螃蟹 重点是下锅不要下铲子翻炒 喷料酒下葱姜蒜，红青辣椒，蚝油生抽，盐糖适量，颠锅混匀，盖上锅盖。大火三分钟开盖颠锅翻炒，起锅装盘。
创建时间:2017-04-09

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