【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕

肉丸丸的大肉肉

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学做的菜谱：【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕

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味道很可以，没裂，家里没有多余烤盘所以没在上面放烤盘，但是上管只开到140度，表面还是有点焦焦。中间有点湿不懂是刚拿出来没放凉的原因还是烤不够？
创建时间:2018-01-03

评论

  • 肉丸丸的大肉肉

    蛋糕模具铺了锡纸，没有直接放水里，而是放了烤网，烤网下放烤盘装水，我觉得下管开大火上管小火就很棒了。当然这是我自己烤箱的脾气，大家按自己烤箱的来

    2018-01-09

  • 肉丸丸的大肉肉

    放冰箱冷藏了一下午感觉口感好了很多，芝士和黄油可能没买好，用的是百吉福和安佳的，感觉味道略重一点。

    2018-01-03
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