将楼主的方子改了一下下,算的是十寸的,按照楼主的这个配比X2,不过我剩下的淡奶油比楼主这个多,所以面粉和砂糖比例也增加了一些,又加入了3g盐,4g泡打粉,还有5ml的柠檬汁,口感不错!唯一失败之处上层温度忘记调了,居然用220度烤的,还好下层140度,以至于糊的没那么彻底,不过去掉上面糊的部分下面还是蛮好吃的,接近芝士蛋糕的味道但是不腻,顺便说下,我的奶油还是九月份的呢……所以糖粉需要多加点
创建时间:2018-01-14

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