老醋花生米（保持酥脆的秘密）

豆粉330366

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学做的菜谱：老醋花生米（保持酥脆的秘密）

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花生火候很难掌握，这个就有点糊了，冷油开始炒，当你看到花生变色时其实就可以关火了，让油温漫漫再煎一会，中途也要小火。秘诀应该是随时尝一尝。还有那个汤汁要多弄一些才能让花生都有味道，熬汤汁也要浓稠一点。
创建时间:2018-03-02

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